ある日一人の旅の僧が、朝明川河畔の農家に一夜の宿を請い、その手厚いもてなしのお礼に、素麺作りの秘伝を授けました。こうしてこの地域で手延べ麺作りが始まりました。

从伊势国的大矢知带来的独家味道。

在伊势国的大矢知已经延续了长达半个世纪以上的手工面的制作及销售。选自自然丰富精挑细选的三重县食材。
在味道上进行了彻底的独具匠心且信心满满的面传递给了大家,大家可以安心食用。

从伊势国的大矢知带来的独家味道。

在伊势国的大矢知已经延续了长达半个世纪以上的手工面的制作及销售。选自自然丰富精挑细选的三重县食材。
在味道上进行了彻底的独具匠心且信心满满的面传递给了大家,大家可以安心食用。

向大家介绍面的制作程序。
由熟练的面工师傅花费时间精心制作而成。

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